第62章 桂花

(小说屋 www.xiaoshuoge.info)    把桂花糖藕均匀的切成薄片。

    白萌萌又用炖藕的汁，浇在了藕片上面，最后往上面撒了一点干桂花用来点缀，这道菜就做完了。

    做这道菜的时候，白萌萌可以说是行云流水，虽然步骤并没有什么特别的，可是不管是火候还是细节，他都凭借自己的天赋，在每一个环节发挥出了最大的效果。

    而这桂花糖藕端上桌，齐洪明就忍不住加了一块。

    刚才他可是一个大肠都没吃，因为吃素，所以一直在等这道菜。

    用牙齿轻轻咬了一口满是糯米的藕片，口感顿时让他惊为天人，远不是用香甜软糯能够描述的。

    糯米本来就很香很甜，藕片又是粉粉糯糯，桂花的香气也格外清幽，一入嘴里，他感觉自己好像已经闻到了桂花的味道，看到了一片金黄。

    闭上眼睛，默默的品尝可能都是美味，齐老爷子身心沉浸。

    曾海国这会儿也是震撼不小。

    之前的桂花大肠，勉强可以算得上是用酱料来出奇。

    可是如今知道桂花糖藕，居然也能做得这么美味？

    这道菜非常大众，每到秋天，很多饭馆都会推出这道甜口菜。

    就好比燕城最有名的同盛饭店，再比如说陵州的老字号，那江都酒楼，亦或者建城天天爆满的十味轩，都把这道菜当做招牌。

    早些年，金秋桂花节，三家店还曾经为了争夺头名，派了大厨参加比赛。

    在桂花菜这个项目，三家店都是选择做这道菜。

    那个时候曾海国在场，也品尝了这三家酒楼的顶级大厨，做的桂花糖藕，的确个个都很好吃，尤其与江都大酒楼最为出众。

    那个时候他觉得桂花糖藕，恐怕已经被江都大酒楼做到了极致。

    可是眼下这一家名不见经传，普普通通的小饭馆，做出来的桂花糖藕，不敢说要比江都大酒楼的好，可至少也能相媲美。

    这就很可怕了。

    曾海国甚至怀疑，是自己的舌头有问题，还是那老板给菜里下了药？

    只不过脑子里思绪纷飞，手上动作却不慢，没几分钟，盘子就空了。

    齐老爷子根本没吃几块，顿时气急败坏：“刚才你们都吃过肥肠了，这道菜怎么也该让我多吃一些！”

    其他人脸不红心不跳：“这菜分量不够，我们这么多人呢，让老板多上几分。”

    ……

    天还没黑，白萌萌准备的食材就已经售卖一空。

    她喜滋滋的盘算着今天的营业额，猪大肠今天卖的很贵，所以到手又是一笔小钱。

    原本他还以为知道所谓的黑暗料理，很多人根本就接受不了，所以还担心会遇到冷场的情况。

    没想到但凡是吃了肥肠，几乎没有一个人说不好吃的，有的人吃完还要另外打包。

    如果不是因为她和花骨朵两人实在是受不了洗猪大肠的味道，她都想接下来继续卖了。

    桂花糖藕，也是格外受欢迎，因为孔慧特别舒适，所以男女老幼，个个都爱。

    等到算出了今天的营业额，白萌萌也是忍不住露出笑容。

    微信突然响了起来。

    白萌萌打开手机，发现居然是齐少的好友验证。

    白萌萌点击同意，发了个消息。

    【姜：你好？】

    【齐少：老板，我是齐聪。】

    【姜：我知道，有什么事吗？】

    【齐少：我爷爷今天是不是带朋友去吃饭了？】

    【姜：没错啊。】

    一时之间，齐少发了好几个［牛啤］的表情包。

    【齐少：你也太牛了，我早上看到之后就说是黑暗料理，没想到你居然真的做了，而且爷爷的朋友都特别喜欢，说你做的很好吃，说下次还想去你那里吃桂花猪大肠，我真是惊呆了，老板你也太牛了！】

    【姜：就是为了这件事？】

    【齐少：不是不是，是我过两天生日，所以想来你这里吃饭，能不能让我点菜呀？】

    虽然是隔着手机屏幕，可是白萌萌仿佛看到了一个小屁孩满脸期待的模样。

    她呵呵一笑，淡定的回消息。

    【姜：那得看你要点什么了。】

    太麻烦了，她可懒得做。

    【齐少：我最喜欢吃鱼，我妈说多吃鱼会聪明，老板你好像从来没做过，要不给我来条鱼吧？】

    白萌萌想了一下，好像的确已经很久没有吃过鱼了。

    什么鲈鱼黄花鱼罗非鱼，白鱼鲫鱼草鱼鲢鱼……

    红烧清蒸酸菜……

    一时之间，不知道有多少才会在脑子里面闪过，白萌萌也痛快的答应了。

    【白：没问题，你要吃什么口味？】

    【齐少：酸酸辣辣的最好。】

    因为本地人比较喜欢吃酸辣，觉得年轻人也更加偏好酸酸辣辣的味道，所以白萌萌想了想，觉得自己干脆做酸菜鱼好了。

    酸菜鱼现在可以说是大街小巷到处都是，不管什么地方，天南海北都能看到酸菜鱼馆子。

    以前酸菜鱼卖的最好的时候，她那会儿还在医院里上班，每天晚上点菜，都能看到酸菜鱼，到现在都还没想到那种酸酸辣辣的味道。

    只不过，她还没开始腌酸菜呢，想吃酸菜鱼的话，恐怕得去市场上看看买点品质好的酸菜回来。

    只不过白萌萌转念一想。

    酸酸辣辣，也不一定非得做酸菜鱼，其他的很多菜也是酸酸辣辣的，比如金汤柠檬鱼？反正只要口味符合就好了。

    用黄灯笼辣椒酱制作成金汤，然后再把清新酸爽的柠檬加入进去，就成了酸酸辣辣的柠檬鱼，眼下各个菜馆，卖的正火热。

    当然，屋后面的柠檬树，在白萌萌照料之下，之前也开了花。

    夏天的时候结了不少果子，眼下秋天果子已经开始发黄了，可以吃了。

    她本来就不知道该用柠檬做些什么菜，手打柠檬茶太冰，凉拌菜又不合季节。

    现在用来做鱼正好。

    白萌萌直接拿着剪刀篮子，去屋子后面踩着。

    因为有种植天赋。

    明明没怎么打理，可柠檬依旧变得枝繁叶茂。

    放眼望去，里面有很多黄黄绿绿的，也不知道是哪种柠檬。

    摘了一个，用手指的力度剥去外皮，一股酸爽的汁水顿时溅到眼睛里。

    “哎呀，眼睛！”小说屋 www.xiaoshuoge.info