第 81章 王小小最喜欢卤猪头肉,卤汁可以煮面条煮蔬菜,超级好吃
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(小说屋 www.xiaoshuoge.info) 每个月发肉票的时候,供销社的肉摊排满了人。
王小小带着贺瑾默默排在队伍末尾,轮到他们时,肉摊上的好肉早已卖光了。
"胡叔,还有骨头吗?"王小小轻声问道。”
“胡叔,我这几个猪蹄尖尖给我吧?”
身后排队的大婶们顿时哄笑起来,一个扎着蓝头巾的胖婶子扯着嗓子道:“小小啊,这猪蹄尖尖可是金贵东西!只能买给生完孩子的妇女。”
胡叔擦了擦油腻的双手,压低声音道:“你李婶家闺女刚生完娃,张主任家的儿媳妇也快生了。”
他朝角落里几个盖着蓝布的竹筐努了努嘴,“连下个月的份都预定出去了。”
王小小盯着案板上那半个猪头,猪耳朵没有,猪舌头同样没有。她飞快地心算了下,一元钱,不要票,她提了提,将近五斤。
面颊肉差不多1.5斤,猪脑四两,骨头差不多是3斤,不要票,还是划算的,毕竟就剩半个猪头了。
“胡叔,猪脑还在里头不?”贺瑾突然踮起脚问。
“在在在!”胡叔麻利地掀开猪天灵盖,“瞧这脑花儿,多新鲜!”
后面排队的张婶撇撇嘴:“啧啧,买这晦气玩意儿。”
王小小已经掏出十张一毛钱,拍在案板上:“我们要了。”
王小小把半个猪头放进篮子里,猪头做得好吃那是真的好吃,做得难吃的,那就是浪费肉。
毕竟票和钱都不容易~
王小小最喜欢卤猪头肉,卤汁可以煮面条,吃起来超级好吃。
回到家里,王小小把骨头割下来,把猪脑装进陶瓷碗里。
王小小把肉卤好,只要小火慢炖,“花花,过四十分钟把肉取出来,连带汤汁一起泡。”
花花问道:“老大,知道了”
她看到红红已经把她要求的袜子做好了,王小小就去了赵华红那里。
陈静看到王小小,第一件事就是把家里的糖和水果装到她包里。
“姨,华姐呢?”
陈姨叹气,“这几天,她开始去队里上班,她说她的腿能坚持3小时了,她就去作战部了。”
王小小没法劝,如果是她,她也会选择去上班的。
王小小递给她3双袜子,:“姨,把这几双袜子给华姐。”
陈姨接过袜子,粗糙的手指轻轻摩挲着柔软的狼皮毛和羊皮组合的袜子,眼眶突然就红了。
她背过身去,假装整理柜子,声音却带着哽咽:"这丫头这么好的皮子。”
王小小装作没看见陈姨抹眼泪的动作。
陈姨终于转过身来,手里还紧紧攥着那双袜子:“小小啊,这袜子,姨先谢过你了。”
陈姨叹了口气:"你华姐性子倔,这腿伤在冬天不会很疼吧?”
“华姐是军人。”王小小就这一句话,再不多说。
“小小在这里吃饭吧?”
王小小摇摇头:“姨,您忘记啦?今天是发肉票的日子,我们家也买肉了,我先回去煮饭了。”
王小小在回家的路上。
齐鲁:“老大,农村集市,我、狗子、刚子带上妹妹弟弟一起去,家属院很多孩子都会在过年前买些鸡大鹅,我们今晚去。”
王小小问:“附近吗?”
齐鲁摇头说:“不是附近,在附近抢不过,要骑车去差不多到了隔壁县。”
王小小皱眉:“不是说只能农民去买吗?”
齐鲁小声说:“不要张扬军家属身份,戴上口罩帽子,领导们默认的。”
王小小挑眉:“我们也一起去吧?什么时候?怎么去?”
齐鲁说:“后天半夜,我们来找你,自行车。”
王小小边走边说:“你叫浩子,刚子来家里吃饭,带主食,菜就不用带了。”
灶上的卤猪头肉咕嘟咕嘟冒着香气,贺瑾蹲在灶膛前添柴,眼睛却一直往门口瞄。
刚子、浩子和齐鲁踩着饭点来了,一进门就吸着鼻子直喊香。
“老大,你这手艺绝了!”
刚子搓着手,从怀里掏出一大包还冒着热气的玉米饼子,“我带主食来了,我们七个可以吃饱。”
浩子神秘兮兮地从棉袄内兜摸出一个小布包把,里面两个瓶子:“我娘叫我带来一些油焖笋干和酸菜,配肉吃正好。”
齐鲁最后一个进来,顺手把门掩上,压低声音:"路上碰见后勤处的陈股长,他冲我使眼色,叫我给他买一只鸡,看来咱们要去集市的事,院里都心知肚明了。"
齐鲁拿来两罐水果罐头,“花花,这个煮红薯糖水,瓶子我娘叫我拿回去。”
王小小赶紧说:“花花,煮一罐就行,咱们的爹官职都一样,每月就两罐,你一个吃完,你弟呢?”
齐鲁憨憨的笑了:“老大,我娘叫我带过来。”
王小小猪头肉,每人分餐制,萝卜土豆白菜就不分餐了。
王小小:“你们三把规矩都说清楚。”
浩子夹了块猪头肉,边吃边说:“绝对不能碰的有三类:一是粮食,二是油,三是布匹。上个月三营老李家小子偷买白面,被民兵逮住,他爹现在还在写检查呢。”
红红问:“红薯、土豆可以吗?”
花花无奈了:“姐,我们冒险,辛苦骑车去上几个小时,你问可不可以买土豆红薯???”
刚子掰着手指头补充:“工业品也得小心,肥皂、火柴这些,咱们院里每月都发,要是被发现额外买,准被当成倒卖物资。”
齐鲁往嘴里塞了一块饼,含糊地说:“能买的就几样:鸡鸭鹅、鸡蛋、山货。记住,买活禽要挑老农自家养的,别找二道贩子。最重要的是只有十二月份和一月份才可以去买,每月一次。”
王小小点点头:“数量呢?”
浩子:“一人鸡蛋别超过二十个,用布兜装。活禽最多两只,就说给家里生病身体弱补身子。不过家禽他们会放血杀好,再取走内脏。”
刚子突然压低声音:“最重要的一点,千万别用军用物品换!去年有个傻小子用军用挎包换兔子,结果被举报,连累他爹降了级。最安全的是水果糖和钱。”
贺瑾眨着眼睛问:“那要是有人问我们是哪儿的?”
齐鲁笑了:“就说是跟着娘来探亲的,爹在县里农机站上班。记住,千万别提部队!”
刚子继续说:“老大,去的时候,衣服穿破一点,小孩子去买点年货而已。”
王小小想了一下说:“破一点要生病的,你们全部穿着棉大衣,要到的时候,把军大衣放在三轮车上,我盖子乌拉草棚子,我守着衣服,等你们买好后,我进去。”
————
时间很快来到后天半夜。
王小小一家四个小崽崽,早已准备好。
听到猫叫声,四人出门,王小小推车出门,一下傻眼,
他们全部做成和她一样的八嘎车。
王小小给贺瑾一个眼神,贺瑾立马把虹彩镜子拆下来,红红刚要说话,就被花花捂住嘴。
“姐,别说话,回家再说。”花花在红红耳边小小声说。
红红点点头。
谁也没有说话,出了家属院。
刚子说:“老大,我们也做了八嘎车,不过边斗用的是木头,再用铁丝固定。”
一群人都没有说话,一路骑了四个小时,他们的轮胎好在绑了麻绳。
不然在这种冰天雪地一定打滑。
王小小压低声音,对三个小家伙说道:
“小瑾、红红、花花,记住了只买鸡和大鹅,辣椒干和萝卜干,菇类鸡蛋不要碰。”
红红不解,小声问:“为啥不买鸡蛋?鸡蛋多好吃!”
王小小心里叹气:“鸡蛋容易碎,路上颠簸四个小时,到家全成蛋花汤了。至于菇类,万一买到有毒的,全家躺板板。”
花花点头,拉了拉红红的袖子: “姐,听老大的,别贪多。”
贺瑾没说话,只是默默摸了摸口袋里的钱和水果糖,这是他们唯一的“硬通货”。
到了集市外围,王小小让大家把军大衣脱下,塞进边斗里,再用乌拉草盖好。她留在原地守着车,其他人分散行动。
王小小喊他们回来,对刚子他们说道: “如果遇到明兵团,按我说的做,民兵问啥答啥,凶你们,你们就哭,但绝对不许跑!这个是农村集市,你们全部要分开,不许集中,集中就太显眼了,明白了吗?”
集市上人影绰绰,大多是附近村民和偷偷来采购的城里人。摊贩们低声吆喝,交易都在袖子里完成——一只手递钱,一只手交货,谁也不声张。
刚子先找到一家卖鸡的,老农蹲在雪地里,面前摆着几只绑着脚的芦花鸡。
“大爷,这鸡咋卖?”
老农抬眼,伸出两根手指:“两块钱一只,不要票。”
刚子皱眉:“太贵了,供销社才一块五。”
老农嗤笑:“那你咋不去供销社买?”
刚子咬牙,从兜里摸出五颗水果糖:“加这个,成不?”
老农眼睛一亮,糖在乡下可是稀罕物,他接过糖,塞进嘴里咂摸两下,终于点头:“行,鸡你拿走。”
另一边,红红盯上了一户卖大鹅的。
“婶子,鹅咋卖?”
胖婶子打量她们一眼:“三块五,杀好的。”
红红倒吸一口凉气:“这也太贵了!”
胖婶子冷笑:“嫌贵?你看看这鹅,肥得流油!过年炖酸菜,香死个人!”
红红从兜里掏出五颗糖:“婶子,我钱不够,加五颗糖行不?”
胖婶子犹豫了一下,最终还是点头:“行吧,看你小丫头可怜。”小说屋 www.xiaoshuoge.info
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