第三十二章 蛋花粥与酱缸咸菜

(小说屋 www.xiaoshuoge.info)    “小董同志长得可真俊啊。”

    潘静云一双大眼看着红缨忍不住感慨一句。

    可惜红缨这时候还在琢磨那个冰的味道，就笑了笑，没接话。

    韩英顺着潘静云夸了一句，然后就注意到了红缨在看水缸。

    “噗嗤！”韩英笑，问，“小董家是哪里的啊？”

    红缨：“J市的。”

    “哈哈，那你也是咱北方姑娘啊，你没吃过冰吗？”

    红缨摇头。

    她肯定是没吃过，董红缨小时候也许吃过，但是她根本无法知道那是什么味道。

    所以才忍不住好奇。

    韩英又笑，直接去拿着水舀子走到水缸旁边，打开盖子从里头舀了几下，连舀出好几块晶莹剔透的冰出来。

    “来尝尝吧。”

    “可以吗？”红缨嘴上问着，已经眼睛发亮的伸出手，“谢谢韩婶！”

    清水冻结成冰，含在嘴里冰凉一片，可以说除了凉是没什么味道的。

    但是当牙齿咬下去，听它们在嘴里“咯嘣咯嘣”的响，莫名就有种沁甜的感觉。

    “好吃！”

    “你这丫头！”

    韩英看着红缨完全是像在看着个孩子，潘静云也觉得眼前的小姑娘很有意思。

    她也趁机又从水舀里拿了一块冰塞嘴里，惹得韩英看了她一眼，但这时却没再念叨她，而是也拿了一块放嘴里。

    三个人一时间就这样站在灶台旁，在热水氤氲的热气里，围着个水舀分享着舀子里的冰块儿。

    明明是那么寡淡的东西，三人却都乐在其中。

    “好啦，一早上的，别吃多了，凉到了回头闹肚子！”

    韩英笑着给潘静云舀了水，让她端走回屋去洗漱，然后掏了一碗小米，倒进了已经沸腾的水里。

    红缨在一旁看着那金黄色的小米在沸水中上下翻腾，慢慢的散发出香气，原本滚开的水也慢慢变得粘稠，觉得很新奇。

    “小董原来在家没做过饭吧？”

    “啊！”红缨点头。不管是她还是原主董红缨，她们还真的都没做过饭。

    “你想试试？”

    “要怎么弄？”

    韩英笑笑，拿着长柄的铁勺在锅里搅拌了下：

    “很简单，就这样，保证不粥不粘锅底就好。这粥很快就好了。”

    “那我试试！”红缨跃跃欲试的说。

    韩英就把勺子递给她，让她搅拌粥锅。

    “这就好了？”

    “对啊，这就好了。”

    韩英说着快好了，却转身去一旁的架子里拿了两个鸡蛋出来。

    又拿了个碗，把蛋打碎在碗里，快速搅散。就着滚开的粥锅就把蛋液倒了进去。

    再一搅拌，小米粥里飘起了一丝丝的蛋花。

    跟着韩英拿了个陶盆出来，把小米蛋花粥舀进了盆里。

    好香！

    红缨闻着那粥的香气，忍不住泛馋。

    虽然不如姜稳炖的肉，但是大铁锅熬出来的粥也很香啊。

    “韩婶儿我帮你吧，这个要端到哪里去？”

    “就端东屋就行！”韩英说着，一指她自己的屋子，“我去夹点咸菜。”

    红缨听着她的话，把一大盆粥端进了屋。

    屋子里宗建华已经支起了一个木头圆桌，看到红缨端着粥过来连忙让她放桌子上。

    红缨放好粥，就“看”韩英拿着副碗筷去了出了屋子，房子墙根下有两个大缸，韩英走到其中一个缸旁，拿下缸上扣着的木盆，掀开一个厚厚的垫子，终于露出里头被白色纱布盖着的缸口。

    纱布用绳子缠着罩住缸口，韩英耐心的解开绳子，撩起一半纱布，然后用筷子拨开里头一个棕色的黏糊糊的布袋子。

    红缨微微皱了下眉。

    这东西看着不咋滴啊？

    通过董红缨的记忆，她知道这缸里那些黏糊糊的是东北人家自家做的农家酱，主要原料是黄豆跟盐。

    按说应该是好吃的，就是现在看着这个卖相，很像是巧克力味儿的营养液，却不像那么丝滑，里头还有些碎了的豆瓣儿，总之看着不像美味的样子。

    在这东西里头放着的菜，会好吃？

    就在红缨还在怀疑的时候，那边韩英已经夹了满满一大碗。

    碗放在窗台上，韩英小心的封好袋子，封好纱布，扇好垫子，又扣上木盆。

    这才端着碗回来。

    “老大！小云！都赶紧过来吃饭啦！”

    进门前还冲旁边招呼了一声。

    “自家腌的酱缸咸菜，小董尝尝！”

    红缨看着那一大碗咸菜。

    出乎意料，它们并不像外头的酱那样黏黏糊糊，而是根根分明，青的红的白的都有。

    因为是从外头刚刚夹回来的，有些咸菜丝上还带着一点点茶色的冰碴儿。

    这个看着，就不那么难吃了。

    宗建华跟韩英拉着红缨坐在小方凳上，很快宗建华的大儿子宗志强还有潘静云带着几个孩子都过来了。

    宗志强目前有三子一女，几个孩子这功夫看着还算乖巧，都听话的喊着红缨董阿姨。

    一大碗蛋花粥被放到了红缨面前，韩英跟宗建华都招呼着让她不要客气，趁热喝。

    红缨道谢拿起了筷子，先喝了一口粥。

    果然，跟她预料的一样好喝。

    看着宗家一家人都喝着粥吃着那碗咸菜，红缨想了想，也伸出了筷子。

    白色的丝丝，夹了放到嘴里尝了尝。

    爽脆的口感，这应该是萝卜吧？

    绿色的杆杆，带着竖纹，有种特别的味道。

    只一口红缨就跟记忆里的芹菜对上了号！

    豆角儿，芥菜疙瘩。

    这一大碗咸菜是个多种菜蔬的合集。

    这些菜明明各有各的味道，但被生生放在一起后，竟是各有各的香味的同时，又融合的毫不突兀！

    好吧，红缨到这里得承认，也许不止董红缨的舌头跟胃都属于东北，这些东西的味道她也喜欢！

    一大碗热乎乎的粥下肚，遍体升温，冬日里的寒气似乎都被驱散了。

    “小董再来一碗吧？”

    韩英这一早上的粥没少弄，一人一碗之后盆里还有剩。看红缨喝完了，就要给她添。

    红缨摇头拒绝，她差不多有七分饱了，没必要再吃。

    于是宗建华跟宗志强跟几个孩子就分了剩下的粥。

    吃完早饭天也亮了。

    拒绝了红缨帮忙收拾碗筷，宗建华韩英带着她出了门。小说屋 www.xiaoshuoge.info