第328章 有竞争是好事

(小说屋 www.xiaoshuoge.info)    听到这句话，于禾人都傻了。

    她真的不明白啊。

    明明是她举报别人，怎么到了最后，倒霉的是自己？

    于林看着手里的整顿通知书，也傻了：“妹，咋办？”

    事到如今，于禾也不知道该咋办了，只能道：“先整顿吧。”

    说完她又开始埋怨起来：“我说你也是的，一个厨房怎么能弄得那么脏？我还天天在你这儿吃饭呢，都不知道吃了多少不干净的东西。”

    “我……我忙啊，”于林道，“每天一个人要做那么多事，哪有时间打扫。”

    “你就不能请个人？”于禾再也忍不住了，大声道，“又不是没有赚钱，你怎么这么抠门儿呢？”

    于林心道他确实赚了一些钱，但也分了不少给你啊！

    不过这话他是不敢说出口，不然这个堂妹一生气，以后这个生意就做不成了。

    见于林闷头去搞卫生，于禾也没心情去上班了。

    但生气归生气，店还是要开的，生意也还是要做的，只能赶紧把卫生搞好，三天后检查过关了再重新开张。

    于是她一边各种碎碎念，开始帮着打扫一些简单的卫生。

    转眼到了中午，她本想吃两个包子当午饭，可都拿到手上了，又想起早上看到的厨房的样子，突然觉得恶心得不行，又直接扔了回去。

    “我回家吃饭。”

    丢下一句话，于禾拿起包就要回去，结果刚走出店门，就发现李桂枝的店门口仍旧热气腾腾，好像还在营业。而两个穿制服的人，还站在门口跟李桂枝说话。

    这让她无法接受。

    她是了解过的，要是被举报非法使用香精这些，最少也要好几天检验结果才会下来。

    于是她快速走了过去，问道：“同志，你们没有调查她家吗？”

    “调查了啊。”一个监督局的人回道。

    “那她怎么还能营业？”

    “因为检验结果出来了，她家没有使用什么违反法律的添加剂，就可以继续营业了。”

    于禾瞪大眼睛，完全不敢相信他说的话。

    上次她也是这样举报的，结果只是检测结果等了四天才出来，可这次竟然只用了不到四个小时？

    这合理吗？

    这公平吗？

    两个监督局的同志似笑非笑地看着她，道：“你就别操心人家的事了，赶紧去把你们自己家里厨房的卫生搞干净，三天后我们是要来复查的。到时候要是还不合格，可就不是停业三天，而是停业半个月整顿了。”

    说完两人也不管她，径直就走了。

    于禾恨得牙都快咬碎，狠狠看了李桂枝一眼，气呼呼地朝家里走去。

    她是不会认输的。

    三天之后，她还会卷土重来！

    到时候她一定要让所有人都知道她的厉害！

    ……

    有涂局长照应，沈薇知道李桂枝的包子店不会有什么问题，所以早上到了学校后，也就没再去想这个事，而是全力投入到了超级电容的实验中。

    到了中午，学生们都去食堂吃饭了，只有黄芩留了下来。

    “沈教授，今天小学那边给我回话了。”黄芩道，“我妹妹来上学的事已经定了，我准备下午就去发电报，让她快点过来。”

    “是吗？”沈薇道，“那她怎么来？是你爸妈送吗？要不要我给你放几天假，你自己回去接？”

    “不用不用，”黄芩道，“上次走之前就跟家里说好了，如果成了，就让我妈送她来。就是她们到了之后，我想带我妈到处去看看，她也难得来一趟。”

    “可以，到时候我给你放假。”

    “谢谢沈教授！”

    黄芩妹妹上学的事落实好，也给上次桂省之行画上了圆满的句号。

    接下来除了工作外，生意上还有两件大事等着她去做，一个是弄回来的木薯粉。

    随着气温一天比一天低，大家已经开始不喝凉的果汁了。马秀儿说这几天饮料这一块的销量急剧下降，一天都卖不出去几杯。

    所以她打算开发几款新的甜品，顺带推出木薯圆子。

    再有一个就是护肤品建工厂的事，目前合适的地方还没有找到，陈琳和蒋平还在努力。

    于是下午安排好学生的事情后，她便来到蛋糕店，找到了马秀儿。

    没想她正在给店里的员工开会，而且看起来气氛有些凝重，于是她也没有打扰，先坐在一旁听了听。

    马秀儿直接进入正题。

    “大家都知道了，在街对面新开了一家蛋糕店，”马秀儿道，“他们的糕点师是从法国请来的，宣称能做出全世界最好的面包和蛋糕，所以现在我们有了一个厉害的竞争对手。我相信我们的面包和蛋糕，绝对比他们做的好吃，但这还不够。在服务上，我们还要加强……”

    听着马秀儿的话，沈薇突然想起第一次见到她的样子。

    穿着一件劳动布的衣服，整个人瘦得跟干柴一样，寒冬腊月的跟着马爷爷在菜市场卖鱼，冻得直哆嗦，手上也长满了冻疮。

    可这才一年多时间，就已经像个女企业家了。

    果然是英雄不问出处，只要勤奋努力，人都是能锻炼出来的。

    而且这家最新的蛋糕店，也参考了老张饭店，做了全新的风格的装修。

    这已经不是传统意义上的蛋糕店了，而是结合了蛋糕和甜品的结合体，一小半是摆放蛋糕的陈列柜，一大半是摆放的桌椅，让顾客买了蛋糕或者奶茶后，能有个坐下来慢慢享受的地方。

    店里的墙壁上，也请美院的学生画了油画、水墨画，灯光也很温和舒适。

    沈薇对这个新店很满意，等下要好好表扬她一下。

    这时马秀儿已经开完了会，让店员们各自去做事后，她这才道：“薇薇姐，刚才我说的事儿你也听到了。说真的，我还是有点担心。”

    沈薇心里呵呵一声。

    什么法国来的糕点师，就国内这种物价和工资水平，她多少都有点不相信对面的老板，真舍得请个法国的专业糕点师傅。

    就算是真的她也不担心。

    就算是法国蓝带学院做的那些糕点，在她看来也就那样，这不是说她自大看不起人，而是时代决定了，现在的东西跟几十年后根本就没法比。

    当然了，这也说明国内的市场越来越有活力，各行各业的竞争已经初露端倪。

    “这有什么？有竞争是好事啊。”沈薇可从来都不觉得她的蛋糕店能垄断整个京城的市场，就算有灵泉水的加持也不行，“市场就是需要竞争，才会促进我们进步。”

    “但他们的人太讨厌了，”马秀儿道，“每天都让人站在我们店门口，看到有人要进来，就拦着人家去他们店里买。客人不愿意，他们还死缠烂打，甚至还会追到我们店里来拉客。”

    沈薇抽了抽嘴角，追到店里来拉客，这属实有点过分了。

    但她能理解马秀儿的难处，因为这事确实不好处理。

    因为一旦发生口角，店里的客人都会被吓走，慢慢的就会流失老顾客。但放任不管的话，一些客人就会被拉走，同样是流失顾客。

    看来这次不仅要开发新品，还得弄一点新的营销方案。

    “走吧，跟我去工坊那边，我跟你说几个办法。”沈薇道，“顺带再教你做几个新品，应该就能应付了。”

    “好。”

    刚刚还满脸愁容的马秀儿，瞬间就打起了精神。

    说实话，这一次她的压力还是很大的，毕竟对手可不是普通人，而是国外来的专业得糕点师。

    但现在就不一样啊。

    有薇薇姐出马，她相信任何难题都会迎刃而解！

    ……

    到了面包工坊，沈薇一边给马秀儿讲这次的营销方案，一边教她做新甜品。

    先把大红豆、小红豆、花生，加上大量的白糖和灵泉水，用小火慢慢炖上。

    红薯、芋头放蒸锅里蒸得软烂，和木薯淀粉混合后，做成不同形状的，这就是芋圆了。最后的木薯圆子就更简单了，直接把木薯粉揉成小颗粒就行。

    这些准备好，红豆也煮软了，然后就是各种搭配。

    转眼间，沈薇就配了好几种，并招呼奶奶和所有员工都来尝尝。

    看着这些新颖的甜品，大家眼睛都在发光了，尝过之后更是赞不绝口。

    “我喜欢大红豆，好吃。”

    “我喜欢芋圆和花生。”

    “我还是觉得白的圆子好吃，”奶奶道，“这个是用糯米粉做的吗？”

    “不是糯米粉，”沈薇道，“糯米粉做的圆子会粘牙，这个不会。”

    品尝了这些新甜品，马秀儿觉得再加上刚学到的营销方案，这次肯定稳了。她就不相信什么法国来的糕点师，还能做出这么好吃的东西。

    “也不一定按照我的搭配来，你们自己也可以想搭配方案。”沈薇道，“或者让客人自己选，他们喜欢什么就加什么。”

    “嗯，我知道了。”

    “还有，”沈薇道，“这些芋圆、圆子，不但能用来做甜品，还可以加到奶茶里。”

    这下马秀儿就不懂了：“圆子放奶茶里，那也不方便吃啊！难道还要配筷子？”

    “不用筷子，勺子也不用了，”沈薇道，“去买一些竹签，一杯奶茶搭配一根，既能用来搅拌奶茶，还能戳芋圆吃。”

    马秀儿眼睛一亮，她怎么就没想到这个办法？

    果然是薇薇姐，事无巨细都能想得这么周到！

    “另外，我还有一个能大量提高奶茶销量的办法，”沈薇道，“不过还需要一些东西，我会尽快去联系。这几天你先学会做这几种甜品，等我要的东西等到了之后，我们就开始反击。”

    “嗯！”小说屋 www.xiaoshuoge.info