第1087章 干煸猪肺

(小说屋 www.xiaoshuoge.info)    “摊神哥，是什么好吃的！”

    苏阳就看着神情极其古怪的陈曦雯晃悠着双腿赶来厨房：“猪肺，现在只是刚全部炸好而已。”

    “那就是能吃了对吧？”陈曦雯咽了咽口水，一瞬间似乎浑身又充满了力气。

    “是能吃没错，但现在猪肺的味道可算不上多好吃，毕竟只是过油炸了一遍，你们要是饿了的话，我就煮一些面条。”苏阳把猪肺全部捞出控油，关火，继续说道：“待会顺便把她俩也叫起床。”

    现在这个点，早餐能当午餐吃，到时候吃完晚餐再出门差不多了。

    “好嘞摊神哥！”陈曦雯点了点头，偷感极重的朝着猪肺靠近。

    她听清了苏阳的话，但重点似乎全部落在了最前边那句。

    “能吃了就行！我刚刚都累垮了，呜呜呜…我需要补充能量，不然我就会像一朵娇羞的鲜花般枯萎。”陈曦雯说着，也顾不上烫，直接就把猪肺放进了嘴里。

    “嗯~~摊神哥你骗人，现在明明就很好吃嘛！”陈曦雯的手开始变得忙碌起来，不断把炸好的猪肺往嘴里塞。

    苏阳见状，对李敏娜无奈一笑：“看把孩子累成啥样了。”

    “总有刚开始的阶段嘛~~我最开始运动时，也是累成狗的。”李敏娜笑笑道。

    相较于陈曦雯因为烫手而飞快把猪肺扔进嘴里，李敏娜就显得理智了许多。

    她从餐桌上弄来三根牙签，走回猪肺面前：“呐，苏阳哥。”

    苏阳清楚现在的猪肺还不够好吃，至少对于他而言是如此，所以也没有太大吃的兴致。

    但李敏娜既然递来了牙签，他还是象征性的吃了一口。

    “小蚊子，用牙签吧。”李敏娜又将牙签递给陈曦雯，吐槽道：“你怎么呆呆的，就算用手拿着吃，也拿其它更早出锅的呀！你倒好，直接拿刚出锅的猪肺，那能不烫么。”

    “嘿嘿…是哦！”陈曦雯接过牙签，又开始津津有味地吃了起来。

    而苏阳则是打算着手做面条当早餐。

    锁鲜室里还有些猪肉跟牛里脊，苏阳便决定做个过油肉拌面。

    一旁的李敏娜用牙签串起三片猪肺，就像是亲手制作了一串小烧烤似的。

    “现在的猪肺看着真有食欲呀~~金黄金黄的，不像外边卖的那样黑黢黢。”

    猪肺吃入口中。

    现在的猪肺表面还未彻底干香，可猪肺的嫩却是展现的淋漓尽致，淡淡的酱香味作为底味，咀嚼起来也是香得很。

    李敏娜美眸睁大，默默点起了头。

    就算现在只是初加工，但这猪肺的味道却已经比先前吃的干煸猪肺好了很多。

    猪肺本身没有太大的味道，没有香料等加持，现在的猪肺味道还是偏单调，但这口感还真是没得说。

    也难怪陈曦雯吃得这么欢。

    李敏娜已经能够想象出之后的干煸猪肺得好吃到何种程度。

    半小时后，苏阳将过油肉拌面做好。

    没等陈曦雯把范瑶跟冯笑笑叫起床，两人就提前走出了卧室。

    厨房摆放着的猪肺很是诱人，但餐桌上的过油肉拌面无疑更加让人食欲成瘾。

    范瑶跟冯笑笑帮忙把两碗面端到外面送给张仁张义后，五人一起围坐在餐桌前享受起了过油肉拌面。

    “苏阳哥，面条小吃什么时候会再返场呀？”冯笑笑吃了一口面后，就问出了这个问题。

    苏阳坦言：“应该不会返场了。”

    至少在目前看来，系统还没有颁发过相同种类美食的任务。

    冯笑笑：“啊，好可惜，苏阳哥做的面条真是顶中顶。”

    李敏娜嗦完一口面条：“也不可惜啦，现在苏阳哥为了让更多食客吃到小吃，每次出摊都卖上千份，以前只是买几百份面条还忙的过来，现在若是再出摊卖面条，那真的太辛苦了。”

    她这倒是帮苏阳想了一个很好的借口。

    实际上每天卖2000份面条问题也不大，但费事也的确是真的。

    嚼头或者汤倒还好，如果是炸酱面的话，只需要一浇就完事。

    面条的准备工作耗时实在太长了。

    苏阳自己又不可能使用面条机来压面条，那样出来的口感绝对是跟手工没法比的。

    过油肉拌面很快就就被消耗干净。

    陈曦雯打了一个大嗝，甚是满足地摸着肚子。

    “运动过后来上这一碗面，快哉快哉！”

    苏阳欲言又止。

    毕竟过油肉拌面的热量可不低，再加上陈曦雯先前还狂炫了那么多油炸猪肺，这运动消耗掉的热量就完全不够看了。

    不过运动一下也挺好，就算不能瘦，至少身体也在变得更加健康。

    …………

    下午，苏阳再次回到了厨房。

    他没有用厨房的灶台，而是将自己的便携灶台拿出，放上四口大炒锅。

    干煸毕竟不同于炒，一次性不能下入太多猪肺，否则效果就没那么好了。

    起锅烧油，下入花椒、八角、桂皮、香叶以及干辣椒段，把干辣椒炒成褐色，其余香料的香味也充分炒出后，直接下入姜片、蒜片以及香菜。

    炸好的猪肺回锅，虽说是煸炒，但毕竟苏阳需要同时操作四口大锅，所以他根本就没打算用锅铲，而是凭借着他的巨力进行着颠锅。

    下入食盐跟白糖进行调味。

    干煸风味的猪肺并不适合做成甜口，白糖不需要太多，只是为了提鲜而已。

    由于猪肺本身并没有太重的味道，所以这道菜想要好吃，味型就更需要注重香料跟调料的搭配。

    苏阳再次加入两种酱油，增味的同时也让猪肺的颜色更加诱人。

    大火从锅底窜升，四人看着苏阳那游刃有余的背影，不免又发出惊叹。

    “牛！”

    “同时颠这么大的锅，还是四口！名场面又返场啦！”

    “敏娜老师，你说我有没有可能在运动了以后，也像摊神哥力气这么大？”

    “那倒有点不现实哈……”小说屋 www.xiaoshuoge.info