第十一章 毛血旺很好吃
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(小说屋 www.xiaoshuoge.info) 瑾娘定睛一看,立马就骂开了:“一整天你死到哪儿去了,看把你哥给急的,你再不回来,怕他就要疯了。”
唐糖抽泣在瑾娘怀里的身子一颤,犹疑的转过身,果然就见到眼眶微红的小砖头,怀里抱了一个蓝色的布包,三步并作两步的就冲到小砖头面前,抹了把脸上的泪水,拉着小砖头左右检视起来:“你没事吧,他们没有打你吗?”
“唐……哥哥说什么呢,我这不是好好的吗!”小砖头方才在门外听见唐糖的哭诉,一时感动,原来她打定了主意是要自己回去了就出不来了,现在见到唐糖满面关切,咧着嘴又笑开了,将怀里的包袱挺了挺。
唐糖这才放了心来,狐疑的瞟了眼一边站着的瑾娘,讪讪然笑着说道:“老板对不起,是我太大惊小怪了。”
“以后再这么一惊一乍的,别怪我不客气。”瑾娘拍了拍方才被唐糖粘湿的衣衫,骂道:“下次再没事往我身上蹭,仔细你的皮。”说完就往里屋去换干净的衫子了。
唐糖嘟着嘴白了瑾娘的背影一眼,方才也没有对我客气不是,这时才觉得脸颊上火辣辣的有些疼。
拉着小砖头进了厨房,就说道:“方才我听说一个逃跑的小厮回府里去偷东西,被主人家给打的惨极了,我还以为是你呢,你是怎么溜进去的,没有被府里的人发现吗?”经过了这件事,唐糖是决定留下小砖头了,不论发生什么事,她定然会保他的周全的,冷宵云同样也是死了夫人的,难保不会有一天性情大变,万一也这么对待底下的人,那可怎么是好呢。
“我自有我的法子。唐糖姐,我可把那边的海椒都带了回来,还将上次我们留的种子也全部带出来了,以后我们再外面种起来,随时想吃都行。”
唐糖看着小砖头的样子忍不住爱怜一番,立马就动手给小砖头做起那个毛肚来。
“这是什么味道?你们两个在做什么呢?”瑾娘换了干净的衫子出来就闻到厨房里飘出一阵很特别的香味儿来,不自觉的就踱了进去,看见灶头上的锅子里红彤彤的煮了一锅汤,不解的问道:“那个红的是什么东西啊?颜色真好看!”
“海椒啊!老板你不知道,这个海椒做出来的菜可好吃了!”小砖头从灶火前探出红扑扑的脸来,一脸得意的说道。
“海椒是个什么东西?”瑾娘自认也算是见多识广的,可是对这个海椒却还是陋闻的,不过对于每种红色她都是极喜爱的,不免对锅里煮的东西也好奇起来,到底是怎么个好吃法呢?
“其实就是一种蔬菜,味道辛辣刺激,对于驱寒和味蕾的刺激有很好的效果,加上许多香料可以做成麻辣火锅,冬天里最最暖身子的。”一提到那个麻辣火锅,唐糖心头不住的一颤,眉头一蹙,嘴角一阵抽抽。
瑾娘没有注意,却心底里有了许多的想法,催促着:“这个做的是什么?可以吃了吗?”
唐糖看锅里已经熬煮的差不多了,香料的味道基本都给熬了出来,就将猪血切成小块儿滑进了锅里,稍煮了片刻,才将撕扯成一片片的毛肚给烫了下去,加了盐,起锅,点上香油,一盆热气腾腾香喷喷的毛血旺就摆在了灶头上。
小砖头直咽唾沫,瑾娘挑了双筷子就要去尝,唐糖却说一声慢,还没有最后做好呢。
瑾娘一怔,才看见唐糖往锅里掺了水,洗干净了,用干净的棉布擦干了锅子,往里面倒了二两菜油,等油烧的滚烫滚烫的了,往碗里洒了葱花儿香菜茉儿,舀了一勺滚油浇了上去,滋溜溜一阵响,顿时是满室生香,香料的香味儿,葱花的香味儿,香菜的香味儿,层层叠叠的涌了出来,闻之食欲大开。
唐糖不紧不慢的拿了一只干净的小碗,挑了筷子夹了一坨嫩嘟嘟的猪血,又夹了一小片裹着葱花儿香菜的毛肚,递到瑾娘的面前。
瑾娘看着那黑不溜秋的东西,迟疑的动了筷子,一经粘到舌尖,口腔里就盈满了酸酸的唾液,那黑片儿上的点点毛糙嚼在嘴里极其脆嫩化渣,直吃的瑾娘都停不了筷子,唐糖做菜好吃,她自是知道的,可是这种菜她却是生平第一次尝到,味道很特别,吃着觉得浑身都舒畅了般,额头上直淌汗,胃里烧的暖暖的,喉咙里有些灼热的痛,可是就是舍不得丢下筷子。
一连吃光了满满一碗,只觉得舌头好像都肿了起来一样,火辣辣的,喉头里干滋滋像要冒烟儿,才放了碗来。唐糖立马就递上一碗水,说道:“瑾老板第一次吃海椒可悠着点!”
“我要是吃出个好歹,你就吃不了兜着走。”瑾娘灌了一碗水,觉得喉咙里舒服了些,胃里也好多了,才说道,不过脸上却是难得见的淡淡笑意:“这个是什么东西?怎么这么脆嫩?”
“毛肚!”
“毛肚又是个什么东西?”瑾娘一脸茫然的看着唐糖。
唐糖凑到瑾娘耳边说了几句,瑾娘一脸愕然的说道:“那种东西做出来味道居然这么好?那个周屠夫不识货居然还没有收你的钱?”说完就笑开了,脸上的粉因为汗水化开了,唐糖却隐约见着瑾娘的样子,却比浓妆的样子娇媚了几分,不免疑惑,为什么瑾娘总要扑那么厚的粉,把原来的容貌给遮掩的看不出三分真相来呢?
“要是他吃过了,只怕要后悔白送给你了吧!”一面笑着一面就往外面走。
唐糖慌神,连忙上前拉了吧瑾娘的袖子朝她脸上努了努嘴巴,瑾娘察觉,瞪着唐糖骂了一句,就急慌慌的回了房里补妆。
回过头看着一脸馋相的小砖头推了推碗就说道:“快吃吧!”
小砖头跳梭梭的从炉灶后面绕了过去,拿了碗就要去挑那盆里的毛肚片儿,刚碰到毛肚,前面店子里一个浑厚的声音就嚷开了:“不做生意了吗?都不来人招呼!”唐糖听出是周屠夫的声音,小砖头嘴巴一撇,一块毛肚就包在了嘴巴里,烫的他张了嘴连连吸气,也舍不得吐只忍着就跑到外面去招呼开来。
嘴里含着滚烫的毛肚,说话支支吾吾的:“周老板,可,早啊!”
“我说没人招呼呢,敢情偷吃去了,给我看看吃的什么好东西啊!”周屠夫一只大手捏着小砖头的下巴,也不让他吞咽,两只眼睛就往小砖头嘴巴里睃,只看见黑乎乎的一块儿,扑鼻却是一阵浓郁的香气,倒惹的他胃口大开,觉得腹中越加空的难受。
小砖头下巴吃疼,嘿嘿的笑着:“周老板,先,放了。”
周屠夫看着小砖头的口水都流到了自己的手上,这才松了手,在衫子上胡乱擦了几把,往里面又支了鼻子细细的嗅了嗅,咽了咽口水就说道:“今儿个小强兄弟做的什么好吃的,怎么这么香?给我上点来。”
小砖头连忙将嘴巴里的毛肚给嚼吧嚼吧,囫囵咽了下去,才嘻嘻的陪着笑说道:“也不是什么好东西,只怕入不了周老板的眼,还是让唐大哥现给周老板做几个好吃的吧!”
“少废话,今天我忙了一天,现在才有空过来吃饭,早就饿死了,先捡了便宜的给我上了,垫垫肚子再说。”周屠夫往凳子上一坐高声喊道。
小砖头眉头一皱,他才不想把那个毛血旺给周屠夫糟蹋了,一面又要让周屠夫现点,瑾娘这时补了妆出来就见到周屠夫满脸的不耐烦,只说就要吃方才小砖头吃的东西,瑾娘唤来小砖头就说:“怎么招呼客人的,还不去个周老板端了来。”
“哟,瑾老板,今天怎么对我这么好?”周屠夫一脸诧异,平日里那瑾娘子可是只会对他们大呼小叫的,今儿个怎么的还因为招呼不周而骂起伙计来。
瑾娘白了周屠夫一眼就喝道:“吃不吃,不吃就给我滚!”
周屠夫讪讪笑着:“吃,当然吃,不在这儿吃酒我还能去那里吃呢。”
“知道就好!”瑾娘说着又缩回了柜台后面只管拨起算盘来。
小砖头极不情愿的拖着步子来到厨房,唐糖见着很是可怜,拿了一个小点的碗拨了一碗出来,重新洒上了葱花儿和香菜,让小砖头端出去,悄悄的又凑到小砖头耳边说:“我给你留了,等下打烊了,我们再吃。”
小砖头一听才来了精神,跳着给周屠夫端了菜出去。
周屠夫拿了筷子往碗里拨拉了几下,直接夹了一块毛肚就往嘴巴里送,吧唧吧唧的嚼了起来,旁边的小砖头直看的流唾沫。
“咦,这个是什么东西,平日里没有吃过呢,真好吃!”一边说一边就手不停的往嘴巴里送。
瑾娘在一边不动声色的抿了抿嘴,也不去点破,要不以后还有不花钱的事情么。
陆陆续续的就开始上客了,大家都被这碗毛血旺的香味儿给吸引住了,加上周屠夫一边吃的口水直流,一边不住的赞叹开来,大家都纷纷的要求点周屠夫的那种菜,一时之间场面都有些混乱起来,居然有人开始议价要吃了。
瑾娘连忙唤道小砖头去后面厨房里叫唐糖赶紧着做几盆出来。小砖头一万个不愿意,磨磨蹭蹭的挪着步子,瑾娘上前一脚踹了过去,小砖头吃了疼才退到厨房里苦着一张脸不高兴的传了话。
唐糖也没有想到一碗最普通的家常菜却招来这么好的反响,对于一个厨子来说,有什么比她做的菜大受欢迎更加有成就感呢,只是对于小砖头多多少少还是有些内疚的。因为很快的一整个毛肚就销售一空,还有好几个人都没有排上号呢!
围着瑾娘不住的抱怨:“明明是我先点的,怎么他就有了,我却没有。”
“瑾老板,我可是老主顾了,也没有照顾照顾。”
“这里谁不是老主顾,别在瑾老板面前卖什么面子。”
“……”
“够了,想吃的,明天请早,小店今天打烊了。”瑾娘不甚其烦大喝一声,就推开人群进了里面院子去。
只留下那些眼馋的看着排上了号的吃的吧唧吧唧的,好不羡慕好奇:“到底是个什么味道啊!”
“谁知道呢,明天早点来吧!”
“恩!”
瑾娘走到后院,就朝唐糖吼着:“尽给我添乱!”不过手里捧着满满的钱罐子,心底里却是喜的很的啊!看来发财的路不远了!小说屋 www.xiaoshuoge.info
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