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(小说屋 www.xiaoshuoge.info) “好,我们来上第一堂课,烤蛋糕!”翌日上午,我拿着他给我的入宫金牌,成功的进了皇宫,目前正在御膳房。
桌子上摆着鸡蛋,面粉,水等一系列东西,
我穿着21世纪的厨师的衣服,也拿了一套硬逼着北澈瑾穿,唉,帅哥就是帅哥,穿什么都好看。
“烤蛋糕,虽然简单,但这是基础,如果你不认真听课,基础就打不牢,如果基础打不牢,那就更别提以后那些复杂的糕点了。”我故意板起脸,摆出一副为人师表的样子。
“你绷着脸不累吗?”北澈瑾忍不住问了一句。
“咳、咳!保持课堂安静,你看其他同学都在认真听课,就你在开小差,吊儿郎当的,你老爸老妈花这么多钱送你来上学,简直就是浪费国家财产!”我学着老师对我说的那些话对他说,O(∩_∩)O哈哈~终于有机会可以把这些话说给别人听了,爽啊!
“老师,这儿有其他同学吗?总共就咱俩啊,还有这学费是我自己出的,不是我父皇母后出的。”北澈瑾一脸郁闷。
“咳、咳,大胆!有你这么跟老师说话的吗?不认真听课就算了,还敢顶撞老师,扰乱课堂秩序,念你是触犯就不罚你站两个小时了,回去写一份一千字的检讨书给我,少一个字你就给我把检讨书抄十遍!明天给我,若明天给不了我,后天交一份两千字的!以此类推!”
想当年我就是这么过来的,哼哼,有了权利自然要好好享用一下,既然我能熬过来,对他应该也不算太过分吧?
好可怕的女人啊!北澈瑾腹诽了一句。
“看你的表情似乎很不满嘛,不要在心里骂老师哦,别以为老师不知道你心里在想什么!不满是吧?那再把‘我错了,我不该顶撞老师这几个字’抄一千遍!”
“没!没!我对惩罚很满意!”心里飙泪:长这么大何时受过这等委屈?
“好苗苗,孺子可教也。”我“宽宏大量”的拍拍他的头。(虽然他比我高一个头),“首先,奶油,奶油呢?”
我怎么也找不到。
“我有叫人到你们店去买,你们店不卖啊。”北澈瑾一脸无奈。
“那我们现在做奶油,黄油270克,也就是5.4两,三个鸡蛋,120克糖,也就是2.4两。”
桌子上摆了很多东西,就是没有黄油,因为他们也不知道黄油是什么。
我蹙起了眉:“炼黄油!先在刚挤的鲜奶中撇出浮在上面的油层,然后倒进锅里,用温火加热同时搅动。待烧开后,黄油便会浮出,渣滓下沉,将黄油撇出。”
不一会儿,北澈瑾叫御厨们把黄油从鲜奶油皮中提取了出来。
“叫一个身手比较敏捷的大内侍卫来。”
“叫大内侍卫来干嘛?”北澈瑾困惑,做奶油和大内侍卫有关吗?
“叫你去你就去,我是你老师,我说什么肯定是对的,毛还没长齐没资格质疑老师!”
听说武功好的人出招时,速度快的是让人看不清楚的,古代又没有搅拌器,只能叫他们帮我调鸡蛋什么的充当搅蛋器了,我聪明吧?这就叫天才!
(上帝在云端:还是上次那句话……)
“你,我指了指那个大内侍卫,把鸡蛋和糖分充分搅拌,速度要非常快,下面可以用内力微微加热帮助白糖溶解。千万不要弄的太热了,我知道你内力深,但熟了就不好了。完全搅匀了,放置冷却。把刚提出来还没有凝固的黄油加入冷却的蛋液,然后继续搅拌至浓厚的奶油状。”
做好奶油后,我看了看面粉,真是没一件省心的事!我让御厨们把玉米淀粉找来用普通面粉和玉米淀粉按4:1调和,就变成了21世纪的家庭厨房的低精面粉了!
“可以做蛋糕了,鸡蛋三个,白糖三两,低精面粉两斤四两,奶油0.3两,牛奶三杯。由于材料准备花了这么长的时间,我们今天就做最简单的草莓蛋糕好了,至于玻璃蛋糕,黑森林蛋糕,本场长崎蜂蜜蛋糕,以及我最喜欢的巧克力蛋糕就以后再教。
“将蛋加入白糖粉,拌打使成起泡状,加一点点温水加温,这样较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕。倒入低精面粉混合,然后将隔水溶化的牛奶、奶油倒入快速搅拌混合。一定要非常快,搅拌的稍微久一点就可以了,但是不要太久了,然后把他们倒入蛋糕模具里烤熟就可以了!”
半个小时后。
“现在开始涂奶油!”我取出熟了的蛋糕,用刮子把奶油涂上去。
接着,又放上一颗颗新鲜的草莓。
“可以吃了!”
北澈瑾切下一块尝了尝,
“怎么样?”我期待的问,这也是我第一次做蛋糕,我啊,只会理论,实践倒还真没有!
“很好吃啊!”
听他这么说,我也尝了尝,哇咔咔,我简直太佩服我自己了,这么好吃的蛋糕真的是我做的吗?简直太不可思议了,简直太难以置信了,这就叫天才,天才懂吗?
(上帝在云端:我还是那句话,是天才还会在学院科科不及格吗?况且,这么简单的蛋糕,只要照着食谱做,傻瓜都做的出来!)
“恩,一般般吧,我可是你的老师啊,要是连这点东西都不会做的话,那我也没有资格当你的老师了,明天准备些食用色素和果酱,我可以做出更好看更好吃的。”
看看手表,已经11:00了,我收起微笑,又摆出一副为人师表的样子:“咳!下课!今天的家庭作业是一个蛋糕,明天上课检查!”
出了皇宫,我到奶茶店查了一下账,然后到奶茶店旁边的酒楼吃了点饭,便回公主府了。
在这个地方真的是很无聊啊,没有一点好玩的,想去找北澈瞳,可是我根本就对他一无所知,更别提怎么找他了,好吧,下次他来找我的时候我问问他吧,一定是个皇亲国戚吧,姓北嘛,少说也是个王爷世子什么的。
呃……貌似泡沫韩剧看多了,满脑子都是王子公主,遇到的每一个帅哥都是非富即贵的白马王子,而我就是那个幸运的公主,然后……
想也没用!那是童话,不是现实!我一拳砸向自己的脑袋,清醒点吧,倾城!
今天下午的阳光不是很毒辣,甚至能感觉到凉爽的风,天空蓝蓝的,云在很高的地方悠闲地飘。树上的蝉一如既往的在唱催眠曲,街旁的几颗石榴树石榴花正开得鲜艳,像是一团团跳跃的火焰,充满着生命的活力。
下午的晟京不如上午的热闹,不论是掌柜的还是店里的小伙计,大都懒懒的趴在桌子上一脸困倦,只有小孩子还是活力四射的,不是在阴凉的屋檐或是柳树下斗蛐蛐,就是爬在树上捉蝉。
真是一个美好祥和的夏天啊。小说屋 www.xiaoshuoge.info
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