第七十九章 亲自下厨

(小说屋 www.xiaoshuoge.info)    (大文学 .)    “姐姐，还是你有本事，我都佩服死你了，你知道吗？王府里的下人们私下里可都在议论，说你是云王爷不要到弃妃，所以才会被云王爷贬到杂役房做苦力，云王爷之所以到现在都还没有休了你，都是碍于两国和亲这个原因才才迟迟没有行动罢了，今日两个新妃进门，你注定是一辈子都不能咸鱼翻身了。”程霜调笑的说道。

    “好啊，霜儿，你敢取笑我，看我不……”接着李婉莹突然伸出了手往程霜的胳肢窝挠过去。

    “呵呵……好姐姐，快别再闹了，我受不了，饶了我吧，好姐姐，我再也敢了。”程霜笑着连连向李婉莹求饶道。

    “嗯，好，不闹了，我也累了，咦，程霜你刚才说“咸鱼翻身”，程霜你真是太有才了，这个比喻形容我真是太到位了，太贴切了，我太喜欢了！”李婉莹笑得趴在了桌子上，连连拍打着桌面开心的笑着说道。

    听到程霜这么说，再看看李婉莹笑煞了气，云雀就更是气不打一处来，“姐姐你还能笑成这个样子”。

    看着李婉莹笑成了这个样子，云雀就更生气了，愤然而起的说：“想我家公主你可是北灵国第一才女，在北灵国自你刚及笄时，上门求亲的人可谓络绎不绝，就差没有踏破门槛儿了，更别提你是琴、棋、书、画、诗、词、歌赋、舞蹈、女红样样精通，云王爷今生能娶到公主你为妻，都不知是烧了几世的高香，打着灯笼才娶到了公主你这么好的女子，可他今天居然用这样的方法来侮辱公主，哼，真是……岂有此理，太欺负人了！”

    听云雀说了这么一大堆，李婉莹想了想，笑容满面的对云雀说：“原来我这么有本事啊，我怎么都不知道，好了，云雀你就别在程霜面前夸我了，再夸下去，我都快被你夸晕了，都有点飘飘然了，都快不知道自己谁了，就快飘上云端了！真怕自己会下不来哦！”

    李婉莹笑了笑，伸出青葱玉指，轻点了一下云雀的额头说道：“好了，什么样样精通，我是样样稀松好不好！我哪有你说得那么好？”接着自己再也忍不住大笑出了声。

    听李婉莹这么一说，云雀和程霜不高兴的把头扭到了一边，不再理她了，她想尽办法，声情并茂的讲笑话，一会儿哄哄这个，一会儿又逗逗那个，见她们都不愿意和自己再说话。

    见云雀和程霜坐在一边各自在生闷气不理自己，李婉莹朝思思使了个眼色，思思马上明白过来，和李婉莹一起，一人一个，向云雀和程霜的胳肢窝下伸出手去，云雀和程霜起先对她们的做法还坚持着憋住不笑。

    过了好一会儿，实在受不了她的胳肢，都不受控的笑出了声，也对她们还手了，只听见房间里传出四个人的嬉笑怒骂声，她们你一言，我一语的相互打闹着。

    “好了霜儿你们都不用再和我说了，他娶谁？和谁拜堂，我可没有兴趣知道！你看现在天色不早了，我可是肚子饿得快不行了，照这种情形看来今晚的晚饭我要亲自准备了，不如，你去厨房把我要的这些东西找来，他们在前院众乐乐，我们几个独乐乐如何？”

    “好啊，姐姐，反正我就是气不过，王爷放着这么好的你不要，偏偏要另娶她人！我也不想去前面凑热闹，姐姐那今晚我们四个吃什么呢？还有你需要什么材料我这就到厨房去给你弄来！”

    “我们今晚就吃“串串香”！”

    “云雀、程霜、思思，今晚你们三个可算是有口福了，我决定亲自下厨！好好做一顿好吃的给你们尝尝！”

    听到李婉莹说今晚吃“串串香”！

    “姐姐，“串串香”是什么？”云雀、思思、程霜三个人异口同声的看着李婉莹问道。

    “串串香又叫热锅麻辣烫，是把各种素菜（也就是时鲜蔬菜）和荤菜都串在竹签上，比如海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、海白菜、魔芋、黄花菜、藕、空心菜、排骨等等。”

    “总之，串串香的种类很多，从海里的海鲜，鱼呀，虾呀，蟹呀，贝类，到家禽，猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉等，还有健康的蔬菜，白菜呀，豌豆尖，菠菜啊等很多种，串串香是越辣越好，不但要辣，还要辣的香！所以锅底的佐料就十分重要了！”

    “锅底是味道的源泉，串串香好不好吃，底汤当然是最重要的。”

    “串串香主要有红汤（麻辣）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）、海鲜汤４种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等２０余种中草药。红汤辣而不燥，香而不腻；白汤香味醇厚、回味绵长；清汤鲜香迷人，怡人爽口；海鲜汤原汁原味，营养清新。”

    “我们今晚制作锅底的材料有辣椒，花椒，桂皮，豆瓣酱，葱姜蒜，八角，香叶，党参，白芷等，当然我们还可吃中药的锅底，也就是清汤滋补的！”

    “今晚我们就来个鸳鸯锅吃法，各一半，这样，辣的和滋补的我们都能吃到了！好了，你们快去厨房准备竹签和各种食材！再弄点花生仁、杏仁、纯牛奶、白糖以及器皿来。反正冷荷苑这里刚好有个小厨房，再弄些柴火来我们就可以开工了！”

    “好久都没有吃到串串香了，光是想想李婉莹就觉得心里美滋滋的，差点儿留口水！”

    很快，李婉莹所需要的东西准备齐全了。

    云雀、泪珠儿、程霜在李婉莹的指挥下便开始动工了，穿好一串串荤菜和素菜，又把羊肉、猪肉、牛肉和鱼肉等切成薄片用小盘子装好，再把一些蔬菜也用盘子分别装盘，专门调制了蘸水碟：油碟、香辣碟、麻辣碟、腐乳碟、油碟等。

    待这一切准备就绪之后，她们把李婉莹改良的鸳鸯铜锅及配好的辣锅底料和中药锅底料，加上从厨房拿来的一桶高汤配在了一起，放上粟碳炖起。大文学 .小说屋 www.xiaoshuoge.info