第46章 昨夜香衾觉梦遥

(小说屋 www.xiaoshuoge.info)    “斗茶品。二人或多人共斗，主要是两方面：一是汤色，即茶水的颜色。茶色贵白，以青白胜黄白，二是汤花，即指汤面泛起的泡沫。决定汤花的优劣有两项标准：第一是汤花的色泽，汤花的色泽与汤色是密切相关的，因此两者的标准是相同的；第二是汤花泛起后，水痕出现的早晚，早者为负，晚者为胜……”

    “如果汤花细匀，有若‘冷粥面’，就可紧咬盏沿，久聚不散，这种最佳效果名曰‘咬盏’。反之，汤花泛起，不能咬盏，会很快散开。汤花一散，汤与盏相接的地方就会露出‘水痕’。因此，水痕出现的早晚，就会成为汤花优劣的依据，有时茶质虽略次于对方，但用水得当，也能取胜。有时用同样的水煎茶，最能检验茶质优劣。这种斗茶，必须了解茶性、水质，以及煎后效果，不能盲目而行……”

    “点茶技艺分为炙茶、碾茶、罗茶、候汤、燲盏、点茶等程序。还要讲究‘三沸水’：一沸，‘沸如鱼目，微微有声’；二沸，‘边缘如涌泉连珠’；三沸‘腾波鼓浪’。水在刚三沸时就要烹茶；再煮，‘水老，不可食也’”《茶经·五之煮》。

    “盏以青绿为贵，兔毫为上，茶色白，宜黑盏……”

    ……

    我仔细回忆着夫子口中的话，一一扫过面前各色的茶具，然后，目光定在了一套黑瓷兔毫盏上，上面雕着细细的花纹，仔细看还泛着点点的紫光，甚是好看，于是，我摇手一指，点在了那套茶具上，“就这套！”

    “姑娘好眼力。”一旁的书童笑着，小心翼翼的端起了那套茶具，走上了一台阶，放在了大堂之上的长形红木桌上，“祝姑娘好运，比试，正式开始，时间，一炷香！”

    “哦？茶叶盒潮汕炉何在？”我疑惑。

    “姑娘，这就要您自己想办法了，茶叶已经备好，姑娘请开始吧。”书童笑着，然后将结果端上来了托盘，轻轻的放在了桌上。

    我一愣，转头看向桌上那盘茶叶，用手捻起一闻，并不是上等的好茶叶，甚至说，是劣等茶，皱了皱眉，才发现那香已经燃了不少。

    这就是因人而异么？

    想起夫子昨晚说的话，无奈，用茶用玉匙拨到玉书中，加上书童奉上的净水，递给了站在一边的云辰，云辰微微一愣，手拿着玉书看着我，不解。

    我笑，看着他，“就让我暂时当我的潮汕炉吧……”

    他顿时了然，拿着手中的潮汕炉，运功，使其发热，只是，突然的顿住了手中的动作，皱着眉看着我。

    我炸了眨眼，“怎么了？”

    “这东西，给谁下了法术，竟在吸我内力，我十分内力里，只有一分使其发热，这样下去，着实吃力，没有深厚内力的人，真是没有办法。”墨眯了眯眼，只有继续运功。

    我顿时清楚，为什么要有武功的人了，原来，不知是最后的武功比试，就连前面的比试也要有这样高的内力。着实不易啊。

    “这样没有问题吧？”我担心的看着他。

    “没有，只是有些吃力而已，你专心做下面的事吧，时间不够了。”墨看了看我，又看了看不远处的香炉，闭上了眼。

    我也回头看了看那燃着的香，咬了咬下唇，继续手中的动作。

    子墨站在一边，默默的收拾着桌面的残局，也给我帮了不小的忙，我感激的看着他，他只是忙着手中的动作，向我微微的点了一下头。

    玉书中的水沸起，云辰淡淡的递给我，我接过，一道一道工序做下去，一点也不敢怠慢，只是在心中默念着夫子的话语，一点也不敢怠慢。

    依稀还记得夫子说过，这品茶之人嘴刁得很呢，而且，提的问题也很刁钻，最后还要品出他煮出来的茶里面是什么材料才算是赢了……

    总之，这道关，的确不好过，这关卡好似是越来越难。

    我的额上泛出了细密的汗珠，手中的动作是不容许有一丁点儿错误，若是错了，便要重新再来，而我……

    没有时间了。

    抬头看了看那已经快要燃尽的香，平息住自己的气息，苏夫子说，他们给的时间越少，自己的动作就要越谨慎，有时候，比的不是时间的多少，而是心态。否则，这茶也要失了韵味。

    终于，我提起手中的玉书，往那黑瓷兔毫盏里缓缓的注入了一道青白的茶水，那青色极淡极淡，因是被这黑盏托着，更显得白，茶水边泛起了白色汤花，沿着杯盏边沿，煞是好看。

    茶香随着蒸汽一起扑面而来，香味也是纯净的，为入口已觉甘甜。

    我心中一喜，这可是我第一次煮茶，瞧这样子，还是不错的额，脸上浮起一抹笑，“成了……”

    话音刚落，那香也已经熄灭，不禁暗自心惊，时候果真拿捏的紧。

    书童从我手中接过托盘，那托盘中盛着一黑盏，黑盏中的一抹白更加显眼，我的心也开始噗噗的跳，这茶，如果不出我所料，已经算是上品了。

    书童端着那托盘走进了一间房，听夫子说，那里面坐着品茶之人，着实是高硕，有不少人就是败在这人手上，我要万分小心。

    过了半天，那里面没有一点动静，我猜想他是不是被我的这茶吸引住了，于是也静着没有出声。

    好半天，那里面的人出声了，我抑制住心中的喜悦之情，仔细的听着，好怕漏掉一句赞美的话，出乎我意料的是，那人说的话竟然是，“啧啧……劣茶啊，真是劣茶啊……！”

    我心一凉，脸上原本渐渐浮出的笑容也瞬间凝结在哪里。

    什么？

    劣茶？

    雄浑的口音仍旧在我脑中盘旋，我脸上一热，抿了抿唇，原本觉得这茶不算上等也算是中上等，哪知道这个人的口味如此之刁，一时不知如何回话，只得愣在那里。

    “先尝尝我这杯‘红枫’如何吧。”话音刚落，那紧闭的房门倏地打开有倏地合上，从微微打开的门缝中一眨眼的功夫有一黑盏向我袭来。小说屋 www.xiaoshuoge.info